Sort Safari byder på en enestående oplevelse i Vadehavet, hvor deltagerne kan dykke ned i historien om østers, der engang blev betragtet som kongelig ejendom. Turen starter ved P-plads Muslingvej, hvor vi ved lavvande bevæger os ud i Vadehavet. Her vil guiden dele fascinerende fakta om østers og deres erobring af Vadehavet.
Fra havets bund til MarskdestillerietEfter en grundig indsamling af østers og andre muslingearter som sandmuslinger, blåmuslinger og hjertemuslinger, går turen videre til Marskdestilleriet. Her vil OYSTER KING demonstrere, hvordan man tilbereder østers på forskellige måder, inklusive grillede, rå og marinerede varianter.
Praktiske tips til deltagereTuren varer cirka fire timer, og det anbefales at klæde sig praktisk og varmt på. Gummistøvler, vandtætte handsker og en spand til østers er nødvendige, og spande kan købes for 30 kr. Det kan også være en god idé at medbringe skiftetøj.
Fortæring af østers er på eget ansvar, men Østersbanken, som vi besøger, ligger i det reneste område af Vadehavet.
Praktisk information
Dato: Lørdag den 22. februar 2025
Tid: Kl. 13:45
Sted: P-plads Muslingvej, Muslingvej, 6792 Rømø
Entré: 495 kr voksne, 375 kr børn (max 13 år) for den første tur, og 275 kr voksne, 145 kr børn (max 13 år) for den anden
Arrangør: Sort Safari
Billetter: Køb billetter her
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her
